Ручное пневматическое устройство для вырезания клоаки
устройство для вырезания клоаки изготовлено из нержавеющего,
строение и принцип действия: кислотостойкого материала.
ручное устройство для вырезания клоаки предназначено для вырезания и вытягивания клоаки из тушек птицы в процессе потрошения. При послаблении натиска клавиши, который приводится в действие сжатым воздухом и находится в двойном корпусе в виде пистолета. Воздушно-водяной коллектор оборудован центральным стержнем и ножом. Начинается вращающее движение ножа и одновременно внутри коллектора образуется вакуум. Которая вымывает клоаку и удаляет нечистоты из ножа и центрального стержня. Происходит всасывание ножа внутрь тушки, =22, 25, направляя центральный стержень и нож на клоаку,
которая запускает оборудование в действие. Через водяной клапан внутрь коллектора подается вода, уменьшаются обороты ножа и прекращается образование вакуума. Основным элементом оборудования является воздушно-водяной коллектор, которая в дальнейшем позволяет удалить клоаку из туши птицы. Данное оборудование для удаления клоаки имеет один нож D со стороны коллектора смонтирован вакуумный поршень, После этого, его движения вращательно- поступательные синхронизированы с клавишей, после нажатия клавиши запуска механизма,